Winterharter Spinat – Ideal für Überwinterung und Frühjahrsanbau

Diese mittelfrüne, raschwachsende Spinatsorte ist eine robuste Selektion aus "Winterriesen" und eignet sich besonders für den Anbau im Herbst, Winter und Frühjahr. Sie ist frosthart und ermöglicht eine zuverlässige Ernte nach der Überwinterung oder im zeitigen Frühjahr.

Diese Vorteile erwarten dich:

• Kältetolerant: Widerstandsfähig und ideal für den Überwinterungsanbau.
• Schnellwachsend: Entwickelt sich zügig und sorgt für eine frühe Ernte.
• Vielseitig verwendbar: Perfekt für Salate, Suppen und Gemüsegerichte.
• Pflegeleicht: Anspruchslos mit mittlerem Nährstoffbedarf.

Anbau:

Die Samen werden direkt ins Freiland gesät. Säe sie 2 cm tief mit einem Abstand von 4–10 cm in der Reihe und 20 cm zwischen den Reihen. Spinat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Aussaat erfolgt im Spätsommer für die Überwinterung oder im Frühjahr (März bis April) für eine frühe Ernte.

Tipps:

• Für eine besonders frühe Frühjahrsernte bereits im Spätsommer säen.
• Regelmäßige Ernte fördert den Neuaustrieb und verlängert die Erntezeit.
• Ideal für kalte Jahreszeiten und robuste Erträge.

Diese frostharte Spinatsorte bietet eine zuverlässige Ernte und sorgt für frisches Grün in den kühleren Monaten.